Попробуйте вкусные рулеты из лаваша на мангале! Готовятся быстро и легко, их вкус покорит даже большую компанию.
Традиционный шашлык уже не вызывает прежнего восторга. Даже его золотистая корочка и ароматы дыма перестали радовать гурманов.
В последние годы на мангале всё чаще готовят не мясные блюда, а кулинарные рулеты из лаваша — это получается весьма оригинально и аппетитно. Рецептом подобной закуски делится телеграм-канал «Дачные хитрости».
Итак, начните с того, чтобы раскрыть лист лаваша и уложить на него свежий фарш и натертый сыр. Затем добавьте измельченную петрушку, немного посолите и поперчите по вкусу. Заверните лаваш в два слоя, нарежьте на порционные кусочки, насадите их на шампуры и обжаривайте на мангале по 10 минут с каждой стороны.
Эта закуска отличается насыщенным ароматом и невероятным вкусом — такого рулета вы не найдёте даже в самом дорогом ресторане! Рекомендуется подавать рулеты со свежими овощами или капустным салатом.
Также можно разнообразить начинку, добавив грибы, печеный перец или даже маринованные огурцы — всё зависит от ваших предпочтений. Не забудьте о соусе: подойдет как острый чесночный, так и нежный йогуртовый. Приятного аппетита!
