Забудьте о традиционном оливье! Попробуйте вкусный салат с копченой курицей, который станет настоящим хитом на вашем столе. Простой и быстрый рецепт!
Как только вы попробуете этот рецепт, оливье отойдет на второй план! Слоеный салат с копченой курицей, маринованными огурцами и морковкой — это настоящее кулинарное чудо, которое станет «изюминкой» вашего стола! Идеальная комбинация копченого вкуса, нежного плавленого сыра и хрустящих соленых огурчиов создает уникальный кулинарный опыт.
Ингредиенты
- Копченые куриные окорочка — 400 г
- Картофель — 3 средних клубня
- Плавленый сыр — 1 упаковка (100 г)
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Яйца — 4 штуки
- Соленые огурцы — 2 средних
- Морковь — 1 большая
- Майонез — по вкусу
Способ приготовления
- Отварите картофели и морковь в кожуре, затем остудите и очистите. Яйца сварите до крутого состояния (около 8-9 минут). Куриное мясо отделите от костей и нарежьте на мелкие кубики. Огурцы также нарежьте на мелкие кусочки.
- Натрите все ингредиенты: картошку — на крупной терке, морковь — на крупной терке, яйца (белки и желтки отдельно) — на мелкой терке, плавленый сыр — тоже на мелкой терке.
- Собирайте салат слоями: первый слой - картофель с сеточкой майонеза, затем половина курицы, зеленый лук, соленые огурцы, слой моркови + майонез, оставшаяся курица, зеленый лук, плавленый сыр + майонез, в конце — яичные белки и желтки для украшения.
Чтобы сделать салат более насыщенным и добавить дополнительные цвета, вы можете использовать разнообразные овощи, такие как сладкий перец или кукурузу. Также для усиления вкуса попробуйте добавить немного дижонской горчицы в майонез. Новое сочетание ингредиентов придаст салату свежесть и оригинальность.
