Приготовьте легкий и пышный итальянский омлет, который станет любимым блюдом в вашей семье.
Мы рады представить вам прекрасный рецепт воздушного итальянского омлета. Его приготовление не займет много времени и сил. Это отличный вариант для утреннего приема пищи.
Составляющие:
- яйца — 3 шт.;
- болгарский перец — 1/2 шт.;
- помидоры черри — 4 шт.;
- сыр моцарелла — 50 граммов;
- свежий базилик — 20 граммов;
- соль, перец — по вкусу.
Этапы приготовления:
Сначала взбейте яйца в глубокой тарелке с помощью венчика до однородной массы. Далее, уберите семена из половины болгарского перца и нарежьте его мелкими кубиками.
Порежьте помидоры черри на маленькие кусочки. Смешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания.
Сверху равномерно распределите моцареллу и нарежьте базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Дополнительно можно добавить в омлет нарезанный шпинат или грибы, которые придадут блюду еще больше аромата и вкуса. При подаче украсьте омлет свежими листьями базилика и красным перцем. Это не только улучшит внешний вид блюда, но и придаст ему насыщенный вкус.
