Узнайте, как недорогой минтай трансформируется в изысканное блюдо, способное удивить ваших гостей. Простые рецепты и секреты приготовления в нашей статье!
Узнайте, как опытные хозяйки готовят минтай, чтобы он получался нежным, сочным и вкусным — лучше любого мяса! Простой и аппетитный рецепт для вашей кухни.
По результатам 2024 года, потребление минтая в России достигло рекордного уровня, не наблюдавшегося более 20 лет, превысив отметку в четыре килограмма на человека.
По предварительным данным на конец 2024 года, отечественное производство сурими из минтая возросло на 47 процентов по сравнению с 2023 годом, составив 70,8 тысячи тонн.
По предварительным данным за 2024 год общий объем вылова минтая, который является наиболее популярной рыбой в России, значительно увеличился по сравнению с показателями 2023 года и почти достиг рекордных двух миллионов тонн.
