Приготовьте окрошку с килькой — это идеальный летний рецепт! Легкий, свежий и полный вкуса, он станет вашим фаворитом в жаркие дни.
Когда температура достигает максимума, только окрошка может принести облегчение в летнюю жару. Однако стандартный рецепт может стать скучным — самое время для кулинарного эксперимента!
Особенность данной версии — это килька в томатном соусе, которая добавляет блюду своеобразную остроту. Просто, быстро и необычно вкусно — что еще нужно для идеального обеда в жаркий день?
Необходимые ингредиенты
- 2 банки кильки в томате
- 8 вареных яиц
- 2 картофелины
- 150 г вареной колбасы
- 2 свежих огурца
- пучок укропа и зеленого лука
- квас
- сметана
- соль по вкусу
Процесс приготовления
- Отваренные яйца и картошку нарежьте кубиками.
- Мелко порежьте зелень, огурцы и колбасу.
- Добавьте кильку с соусом.
- Заправьте сметаной.
- Залейте квасом, предварительно охладив его.
Готово! Необычные вкусовые сочетания этой окрошки обязательно удивят вашу семью. Желаем вам хорошего аппетита и отличного летнего настроения!
