Узнайте, как просто и быстро приготовить из остатков кефира и двух яблок необычное угощение. Рецепт, который можно повторять ежедневно!
Предлагаем вашему вниманию простой и аппетитный рецепт яблочного пирога на основе кефира. Это блюдо порадует вас великолепным вкусом, а процесс его создания не вызовет никаких сложностей.
Ингредиенты:
Яблоки — 2-3 шт.;
кефир — 200 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 100 г;
мука — 250 г;
сливочное масло — 60 г;
разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Сначала в глубокой миске смешайте яйца с сахаром, пока не получится воздушная масса. Затем добавьте к этому половину растопленного сливочного масла и кефир, который должен быть при комнатной температуре. Постепенно, продолжая мешать, введите муку, комбинированную с разрыхлителем. Обратите внимание: избыток муки может сделать тесто слишком плотным.
Яблоки необходимо очистить от семечек и нарезать тонкими ломтиками. Выложите их на тесто в форме для выпекания. При желании можно добавить немного сахара сверху, а также остатки сливочного масла. Выпекать пирог следует при температуре 180 градусов Цельсия в течение приблизительно 40 минут. Приятного аппетита!
