Легкий рецепт сливочной намазки «3 сыра», которую можно приготовить всего за 5 минут. Идеально подходит для закусок и намазки на хлеб.
Время не всегда является определяющим фактором для того, чтобы создать вкусное и сытное угощение. Существуют легкие рецепты, которые можно реализовать всего за пять минут.
Попробуйте сделать сливочную пасту под названием «Три сыра». Это легкое, вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо.
Ингредиенты:
- оливки без косточек — 100 граммов;
- каперсы — 1 ст. ложка;
- чеснок — ½ зубчика;
- сушеный чили — ¼ ч. ложки;
- оливковое масло — 60 мл;
- листья базилика —3 шт.;
- пармезан — 30 г;
- творожный сливочный сыр — 100 граммов;
- плавленый сырок – 1 пачка.
Процесс приготовления:
Поместите в блендер все заранее подготовленные компоненты. Не забудьте промыть листья базилика, очистить чеснок, а пармезан натереть. После этого взбейте все в блендере, затем добавьте плавленый и творожный сыры и ещё раз обработайте до получения гладкой массы.
Эту намазку можно подавать на свежем багете или подрумяненных гренках.
Для разнообразия вкуса попробуйте добавить к пасте немного лимонного сока или цедры — это придаст ей свежести. Если хотите сделать пасту более острой, увеличьте количество сушеного чили или добавьте немного свежего перца.
Также можно экспериментировать с различными видами сыра, например, заменить пармезан на фету или козий сыр. Это блюдо идеально подходит для фуршетов или в качестве закуски к вину.
