Рецепт творожных бубликов с маком способен покорить даже самых строгих ценителей кулинарии.
Эти булочки получаются легкими, ароматными и очень нежными, а подготовка теста занимает всего 10 минут.
Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г;
Мука — 6 ст. л;
Яйца — 2 шт;
Сахар — 1 ст. л;
Мак — 2 ст. л;
Ванилин — пару капель;
Соль – щепотка.
Приготовление:
Сначала необходимо отделить белки от желтков. В глубокой емкости следует объединить ванилин, сахар, творог, одно яйцо и белок, после чего тщательно все перемешать до однородности.
Затем добавьте муку и замесите тесто, раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте на несколько частей. Из каждой части сформируйте бублик, соединяя его края.
Перенесите заготовки на противень, предварительно смазанный маслом. Смажьте их желтком и посыпьте маком. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, пока они не подрумянятся. Приятного аппетита!
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто небольшое количество лимонной цедры или корицы. Также бублики вкусно подавать с вареньем, медом или свежими ягодами. Сохраняя этот рецепт в своем арсенале, вы всегда сможете порадовать гостей или близких вкусным угощением на завтрак или полдник.
Не забывайте, что творожные бублики можно хранить в герметичном контейнере несколько дней. Также их можно заморозить до выпекания — это удобно, если у вас есть неожиданные гости или хотите приготовить быстрое угощение в будущем.
