Шеф-повар делится секретом идеальных жареных пельменей и рассказывает, почему фирменный соус — ключ к их вкусу. Приготовьте вкусное блюдо как профессионал!
Если вы хотите добавить нотку оригинальности в свои любимые блюда, попробуйте сделать соус тартар по рецепту уфимского шеф-повара Валерия Стрыльникова.
Сладко-кислые ягодные соусы являются отличным дополнением к мясным блюдам, превращая стейки, приготовленные на сковороде или гриле дома, в изысканное ресторанное угощение.
