Приготовьте закусочные помидорки по домашнему рецепту! Они исчезают в миг, и каждый их укус оставляет исключительно приятные впечатления!
Если вы истинный любитель ароматных салатов из спелых помидоров, обязательно попробуйте следующий рецепт. Он вам определенно понравится.
Для приготовления вам понадобятся:
- 400 г помидоров;
- 1 красная луковица;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки жидкого меда;
- 0.5 чайной ложки лимонного сока;
- 1 чайная ложка сахара;
- 4 зубчика чеснока.
Сначала нарежьте помидоры средними дольками, а лук - тонкими кольцами. Чеснок очистите и мелко порежьте. В стерилизованные банки выкладывайте помидоры, пересыпая их луком и чесноком.
Теперь займемся соусом: соедините растительное масло, лимонный сок и мед, добавьте сахар. По желанию можно добавить свои любимые специи, такие как базилик, орегано или черный перец. Это придаст закуске особый аромат и вкус.
Как следует перемешайте заправку и полейте ею помидоры в банках. Закройте каждую банку крышкой и уберите на 2-3 часа в холодильник, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
По истечении этого времени ваш вкусный салат из помидоров готов! Особенно хорошо его есть с горячей вареной картошкой. Эта закуска также превосходно подойдет в качестве гарнира для гриля или шашлыка. Приятного аппетита!
