Приготовьте нежный пирог с капустой по простому рецепту для ленивых.
Предки нередко баловали нас своими пирогами и другой выпечкой, воспоминания о которых остаются в сердце. Мы предлагаем вам попробовать рецепт пирога с капустой, который превзойдет даже бабушкины кулинарные шедевры. Этот пирог удивляет своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой, как будто тесто растворяется во рту.
Необходимые продукты:
- капуста — 500 граммов;
- яйца — 3 штуки;
- сметана — 5 столовых ложек;
- майонез — 3 столовых ложки;
- мука — 6 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель теста — 2 чайные ложки;
- укроп — 1/2 пучка.
Этапы приготовления:
Сначала нашинкуйте капусту, добавьте соль и слегка помните ее руками. В общую массу добавьте измельченный укроп.
В отдельной таре взбейте яйца до получения однородной массы и добавьте остальные перечисленные ингредиенты. Далее замесите тесто.
В форму для запекания выложите подготовленную капусту и заливайте ее тестом. Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
По желанию в начинку можно добавить обжаренный лук или морковь для дополнительного вкуса и аромата. А если вы хотите сделать пирог более сытным, попробуйте добавить немного мясного фарша, который прекрасно сочетается с капустой.
Не забывайте следить за готовностью пирога: он должен стать золотистым и подниматься в форме. Подавайте его горячим или теплым, и никто не сможет устоять перед этой вкусняшкой!
