Пицца «Прощай, калории» порадует вкусом и низкой калорийностью. Узнайте чудо-рецепт, который заменит привычные диеты вкусным выбором!
Мечтаете о пицце, но беспокоитесь за свою фигуру? Этот рецепт именно для вас! Легкое тесто, полезный соус и любимые начинки — всё это позволяет наслаждаться вкусом без ущерба для здоровья.
- творог — 2 упаковки;
- яйцо — 1 штука;
- мука — 100 граммов;
- сода — 0,5 чайной ложки;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- сахар — щепотка (по желанию);
- протертые томаты — 200 миллилиров;
- красный лук — 30 граммов;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- сахар — 1 чайная ложка;
- сливочное масло — 20 граммов;
- любые ингредиенты для начинки по вашему вкусу (овощи, курица, морепродукты).
Этапы приготовления:
- Соедините творог, яйцо, муку, соду, соль, оливковое масло и сахар. Замесите однородное тесто.
- Раскатайте тесто на пергаментной бумаге и запекайте в аэрогриле при температуре 130 °C в течение 20–30 минут (тесто должно легко отходить от бумаги).
- Приготовьте соус: обжарьте лук и чеснок на сливочном масле, затем добавьте томаты, соль и сахар. Тушите на среднем огне 5–7 минут.
- Нанесите соус и добавьте начинку на запечённое тесто. Выпекайте ещё 10 минут при 160 °C. В духовой печи общий процесс займет около 40 минут и состоит из двух этапов.
