Множество модных журналов пестрят статьями о похудании и избыточном весе как о проблеме современного человека.
Малоактивный образ жизни, фаст – фуд и прочее. Но никто не задумывается о том, как избежать этого самого лишнего веса.
Здесь необходимо смотреть в корень проблемы, начиная с детства. Потому что по мнению ученых, семейные ужины способствуют поддержанию здорового веса.
Как не странно, но это действительно так, ведь здесь сочетаются знания медицины психологии. Потому что ужин в кругу семьи воспринимается более традиционно и празднично, к тому же это живое общение. В отличие от приема пищи перед телевизором, где главная цель натоптать как можно больше. Во время ужина дома на кухне или в столовой, усваивание пищи происходит лучше, а центр насыщения активируется быстрее.
Как передает The Telegraph, в таких семьях количество людей с большим весом намного меньше, чем в семьях более демократического режима питания. Учитывая этот факт, стоит отметить, что родители с высоким индексом массы тела чаще всего принимают пищу сидя перед телевизором.
В ходе исследования было установлено, что мальчики из семей, где практикуются семейные обеды, стройнее остальных. Ужин или обед в кругу семьи отвлекает от телевизора и насыщает членов семьи живым общением друг с другом. Кроме того, совместное поглощение пищи предотвращает переедание и как следствие ожирение. Поэтому, пищевое поведение в семье может повлиять на всю оставшуюся жизнь как родителей, так и детей.
Известный доктор Брайан Вансинк и Эллен ван Клииф провели свое исследование, в ходе которого было опрошено 190 взрослых и 148 детей. Основными вопросами были особенности их пищевого поведения. У желающих замерялся индекс массы тела.
И что же они узнали? Внутрисемейное общение может главным образом решить психо – эмоциональные проблемы и заменить чрезмерный прием пищи. Потому что давало сильное ощущения защищенности и позитива, чем сама еда и ее большое количество.
