Японская диета базируется на традиционной японской кухне, которая известна своими полезными продуктами и балансом питательных веществ.
Вот пример меню японской диеты:
Завтрак:
- Мисо суп: суп на основе мисо-пасты, с добавлением тофу и водорослей.
- Омлет из яиц: приготовленный на минимальном количестве масла или на пару.
Ланч:
- Фрукты: яблоки, груши, апельсины или ягоды (клубника, малина, черника).
Обед:
- Рис: нежирный рис, приготовленный без добавления масла.
- Нежирная рыба: суши, сашими или запеченная рыба с использованием минимального количества масла и специй.
- Салат из водорослей: салат из морских водорослей (водоросли) с соевым соусом и рисовым уксусом.
Полдник:
- Зеленый чай: без добавления сахара или мяты.
Ужин:
- Жаркое на основе овощей: запеченные или тушеные овощи (баклажаны, кабачки, грибы) с соевым соусом и имбирем.
- Соба или удон: японские гречневые или пшеничные лапша приготовленные на воде, с добавлением овощей и соуса.
Перед сном:
- Фруктовый йогурт: нежирный йогурт с добавлением свежих фруктов (клубника, груши, яблоки).
При выборе японской диеты важно учитывать ваши индивидуальные потребности и здоровье. Диетолог поможет адаптировать меню, учитывая ваши требования.
