Кето-диета, или диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, основана на принципе перевода организма в состояние кетоза, при котором он начинает использовать жиры вместо углеводов в качестве основного источника энергии.
Вот пример меню для кето-диеты:
Завтрак:
- Омлет с яйцами и овощами (шпинат, грибы, помидоры и т.д.) на оливковом масле или масле кокоса.
- Половина авокадо.
Ланч:
- Грецкие орехи или миндальные орехи.
Обед:
- Курица или рыба, запеченные с овощами (брокколи, цветная капуста, спаржа и т.д.) в оливковом масле или масле кокоса.
- Зеленый салат с оливковым маслом или соусом на основе масла и уксуса.
Полдник:
- Твердый сыр или колбаса без добавления сахара.
Ужин:
- Стейк или рыба, жаренные на масле кокоса или оливковом масле.
- Парное овощное гарнир (цветная капуста, брокколи, спаржа и т.д.).
Перед сном:
- Кокосовое масло или ореховое масло.
Важно помнить, что каждый организм уникален, и перед началом кето-диеты рекомендуется проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что она подходит для вас и вашего здоровья. Диетолог может адаптировать меню под ваши индивидуальные потребности и цели.
