Как легко приготовить домашние дрожжи своими руками:
Для приготовления дрожжей в домашних условиях нужно взять 1 стакан муки и полстакана теплой воды. Смешать муку и воду вместе, чтобы получилось густое тесто.
Затем добавить 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали активно работать. В это время можно подготовить стерильный стеклянный баночку или другую емкость для хранения дрожжей.
После того, как дрожжи начнут пениться и увеличиваться в объеме, перелить их в подготовленную емкость и хранить в холодильнике.
Дрожжи готовы к использованию, когда они выделяют пузырики и пену на поверхности. Их можно использовать для приготовления хлеба, пирогов, булочек и других домашних выпечек.
