Витамин B1 (тиамин) необходим для обмена углеводов и поддержания нервной системы.
Этот витамин содержится в зеленых овощах, зернах, фасоли и свинине.
Тиамин также помогает в процессе превращения пищи в энергию, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает память.
Недостаток витамина B1 может привести к различным заболеваниям, таким как бери-бери и Вернике-Корсакова синдром, которые проявляются в виде нарушений нервной системы и мышечной слабости.
Поэтому, для поддержания здоровья организма необходимо употреблять продукты, богатые витамином B1.
