Врач-полярник предлагает эффективные методы восполнения витаминов в условиях Арктики.
Андрей Лебедев, полярный врач, работающий на дрейфующей станции в Арктической зоне, объяснил, как можно восполнить нехватку витаминов даже в условиях экстрима северного полюса. Эту информацию сообщает РИА Новости.
Согласно словам Лебедева, полярники чаще всего сталкиваются с недостатком витаминов D, C и группы B. Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо следовать правильному питанию. «В рационе полярников всегда можно встретить грецкие орехи, печень трески, полезные жиры и мясные продукты», — добавил врач.
Для восполнения недостатка витамина D, который играет важную роль в поддержании иммунной системы и здоровья костей, рекомендуется также рассматривать добавки или обогащенные продукты. Витамин C, известный своим антиоксидантным действием и способствующий укреплению иммунной системы, особенно важен в условиях недостатка солнечного света.
Кроме того, Лебедев подчеркнул, что полярники могут использовать замороженные ягоды, такие как черника или брусника, которые сохраняют свои полезные свойства и богаты витаминами. Также стоит обратить внимание на капусту, особенно квашеную, которая содержит много витамина C и полезных пробиотиков.
Он также отметил, что при необходимости можно назначить дополнительно прием определенных витаминных комплексов. Кроме того, Лебедев добавил, что полярникам доступны сеансы в солярии, которые могут помочь компенсировать нехватку солнечного света и способствовать выработке витамина D.
