Приготовьте вкусный и бюджетный завтрак из 4 картофелин! Простой рецепт, который не займет много времени и порадует вас и близких.
Приготовить сытный завтрак можно из всего лишь четырех картофелин. Это не только просто и экономично, но и невероятно вкусно. Используя минимальный набор продуктов, вы создадите большую порцию аппетитных драников.
Для рецепта понадобятся: 4 средние картофелины, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, соль и растительное масло для обжаривания. Сначала очистите картошку и натрите её на мелкой тёрке, отжав излишки сока. Затем добавьте яйцо, муку и щепотку соли, и тщательно перемешайте до однородности. Разогрейте сковороду с маслом и с помощью столовой ложки выкладывайте картофельную массу, формируя небольшие лепёшки. Обжаривайте их на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
В результате получается насыщенный и сбалансированный вкус: хрустящая корочка снаружи удачно контрастирует с мягкой картофельной текстурой в центре. Эти драники особенно вкусны с добавлением сметаны. Они идеально подойдут для сытного и ароматного начала вашего дня, а процесс их приготовления не требует особых кулинарных умений и занимает всего лишь несколько минут.
