Приготовьте вкусные осенние лепёшки с тыквой всего за три шага! Узнайте простой рецепт с мукой и дополнительными ингредиентами для уютного ужина.
Желаете порадовать себя простым, но очень вкусным блюдом с использованием тыквы? Не упустите возможность сохранить этот легкий рецепт — основные ингредиенты включают тыкву, муку и несколько дополнительных продуктов.
Для приготовления вам понадобятся:
- 250 г твердого сыра;
- 600 мл кефира;
- 2 яйца;
- 80 г зеленого лука;
- 200 г мякоти тыквы;
- 300 г муки;
- 1 ч. л. соли;
- 11 г разрыхлителя;
- сливочное масло.
Начните с очистки тыквы, уберите корку и семена, а мякоть натрите на мелкой терке. Сыр тоже следует натереть, используя терку с крупными отверстиями, а зеленый лук нарежьте мелко. Затем, добавив к смеси кефир и разрыхлитель, хорошенько всё перемешайте.
Добавьте яйца, положите соль и постепенно вмешивайте муку, добиваясь теста средней консистенции. Затем выливайте тесто на разогретую сковороду небольшими порциями и под крышкой обжаривайте лепёшки. Как только они будут готовы, каждый шедевр смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!
