Откройте для себя оригинальный рецепт овсянки с грибами и беконом. Превратите обычный завтрак в насыщенное и полноценное блюдо, полное вкуса!
Данная овсянка кардинально изменяет ваше представление о привычной каше! Пряный вариант с беконом, грибами и мягким яйцом пашот станет настоящим кулинарным открытием. Это сытный, ароматный и восхитительно вкусный завтрак, который придаст вам сил на весь день.
Вот как я это готовлю: 1-2 шампиньона вместе с двумя ломтиками ветчины нарезаю мелкими кубиками. Обжариваю их на ничтожном количестве масла до появления золотистой корочки. Затем добавляю порцию овсяных хлопьев, немного соли и базилика по вкусу, заливаю водой в соответствии с инструкцией и варю 3–5 минут.
Параллельно готовлю яйцо пашот: осторожно разбиваю его в кипящую воду с уксусом и варю 2-3 минуты. Готовую кашу выкладываю в тарелку, сверху кладу яйцо пашот и посыпаю тертым пармезаном. Яйцо, смешиваясь с овсянкой, образует нежнейший соус, а бекон и грибы придают приятную пикантность. Такой завтрак — замечательное начало дня!
