Приготовьте изысканные слойки с карамельным бананом за полчаса! Легкий рецепт для сладкого угощения, подойдет для любого случая.
Эти слойки с бананами — настоящее решение для тех, кто жаждет быстрого и вкусного десерта. Хрустящее слоеное тесто в сочетании с мягким бананом и расплавленным шоколадом образует идеальную гармонию вкусов. Это изделие выглядит так, словно его приготовил профессиональный кондитер, однако его создание не займет больше получаса и не потребует особых навыков.
Вот как я делаю: три банана разрезаю пополам, а затем каждую половинку еще на две части. Слоёное тесто немного раскатываю, пересыпаю мукой и нарезаю на полоски, соответствующие размеру банановых долек. На каждую полоску укладываю кусочек банана и несколько долек шоколада.
Плотно оборачиваю начинку тестом и тщательно защипываю края. Затем выкладываю слойки на противень, заранее застеленный пергаментом, смазываю их взбитым яйцом для создания золотистой корочки и помещаю в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. Лучше всего подавать их теплыми, когда шоколад внутри еще такой мягкий и сочный.
