Узнайте секреты целебного напитка из лимона и чеснока, который шеф повар подготовил по семейному рецепту тети Жанетты. Попробуйте этот здоровый эликсир!
Как можно повысить защитные функции организма и разнообразить салаты? Непременно стоит обратить внимание на чеснок и сок лимона! Артем Мартиросов, шеф повар в ресторанных сетях "КрабыКутабы" и Black Thai, поделился с нами своим семейным рецептом напитка, который стал настоящим спасением для его близких в холодное время года, а также удачным дополнением к легким салатам.
Чеснок обладает мощными антибактериальными и противовирусными свойствами благодаря содержащемуся в нем аллицину, который помогает организму бороться с инфекциями. Лимон, в свою очередь, богат витамином C, который поддерживает иммунную систему и способствует улучшению усвоения железа из пищи.
Чтобы приготовить целебный напиток, вам понадобятся: 2-3 зубчика чеснока, сок одного лимона, 1-2 столовые ложки меда и 500 мл воды. Чеснок нужно измельчить, смешать с лимонным соком и медом, залить горячей, но не кипящей водой, настоять 10-15 минут и процедить. Напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, добавляя в него свежие травы для аромата и вкуса.
Этот эликсир не только укрепляет здоровье, но и отлично подходит в качестве заправки для салатов. Попробуйте добавить его в салаты с овощами, рупи или авокадо, чтобы создать питательное и вкусное блюдо!
