Узнайте, как быстро и просто приготовить заготовку из чеснока за 3 минуты. Храните её до 5 лет и наслаждайтесь свежим вкусом в любое время!
Если у вас в избытке чеснок, и вы не знаете, что с ним делать, обратите внимание на этот быстрый и простой рецепт. Такой чеснок можно употреблять даже спустя 5 лет, он не испортится и не заплесневеет.
Вам нужно очистить любое количество зубчиов чеснока, а затем поместить их в блендер и измельчить до состояния пасты. Получившуюся чесночную массу равномерным слоем раскладываем по зип-пакетам, плотно закрываем их и прокатываем скалкой, чтобы смесь стала тонкой и ровной.
После этого с помощью ребра линейки на поверхности пакета создаем углубления, чтобы разделить массу на «квадратики». Пакет помещаем в морозильник. Такой чеснок можно хранить вечно и по мере необходимости отламывать нужное количество для кулинарии.
Некоторые хозяева рекомендуют добавлять в чесночную массу немного оливкового масла или растительного масла. Это не только улучшит вкус, но и поможет сохранить консистенцию.
