Узнайте секрет приготовления самой сочной куриной грудки от профессиональных поваров. Забудьте о сухости и порадуйте близких невероятным вкусом!
Любите куриную грудку, но она слишком сухая после обычного жарения на сковороде? Мы расскажем вам, как достичь идеального результата, используя рецепты, проверенные профессиональными поварами. Ваше блюдо станет сочным и невероятно нежным!
Для рецепта вам понадобятся:
- 1 кг куриной грудки;
- соль по вкусу;
- 100 г сливочного масла;
- 30 г укропа;
- 150 г сыра;
- 50 г панировочных сухарей;
- 1 яйцо.
Сначала выньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Далее нарежьте куриную грудку вдоль на плоские куски и аккуратно отбейте их через пленку. Натрите сыр и смешайте его с мелко нарезанным укропом.
На каждом куске куриного филе разместите небольшую порцию масла, распределяя его ложкой. Затем добавьте на масло сырную массу с зеленью. Заверните филе в плотный рулет, обмакните его во взбитом с солью яйце и обваляйте в панировочных сухарях.
Выпекайте рулетики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Это блюдо получится не только вкусным, но и очень ароматным!
