Приготовьте невероятные лепёшки с мукой и сыром за считанные минуты. Простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса ждет вас!
Когда заканчиваются идеи для быстрого и сытного перекуса, воспользуйтесь этим простым рецептом. Мы займемся приготовлением идеальных сырных лепешек с зеленью.
Для того чтобы приготовить наше блюдо, нам нужны следующие ингредиенты:
- 250 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 120 грамм несладкого йогурта;
- 120 миллилиров молока;
- пучок зеленого лука;
- 150 грамм сыра;
- 1 куриное яйцо.
Сначала необходимо объединить муку с разрыхлителем и вмешать тертый сыр. Затем добавьте нарезанный зеленый лук.
После этого приправьте массу солью, нарежьте ее на треугольные части и выложите на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
Яйцо взбейте и смажьте им верхнюю сторону кусочков лепешки. Поместите все в разогретую духовку на 20 минут. После этого можно смело подавать к столу. Блюдо получается очень вкусным и сытным!
Кстати, эти лепешки можно разнообразить добавлением различных ингредиентов, таких как шпинат, базилик или даже слегка обжаренные грибы. Также по желанию можно использовать разные виды сыра: подойдут как классический твердый сыр, так и мягкие сорта, такие как моцарелла или фета.
Для подачи к лепешкам можно предложить соусы, такие как сметана, чесночный соус или же соус тахини, что добавит дополнительный вкус и разнообразие в трапезу.
