Салат «Эконом» — отличный выбор для вегетарианцев. Он прост в приготовлении, сытный и вкусный, идеально подходит для любого стола.
Не знаете, что приготовить для сытного перекуса без значительных затрат? Обратите внимание на рецепт салата «Эконом».
Ингредиенты для салата:
- 1 банка фасоли;
- 4 куриных яйца;
- 100 г сыра;
- 2 спелых помидора;
- соль и специи по вкусу;
- по 1 столовой ложке майонеза и сметаны.
Начинаем с того, что сливаем жидкость из банки с фасолью и выкладываем бобы в глубокую миску. Яйца отвариваем и нарезаем крупными кусочками.
Помидоры нарезаем, убираем лишнюю влагу и добавляем их в салатник к яйцам и фасоли. Сыр натираем на крупной тёрке. Все ингредиенты аккуратно смешиваем, добавляем соль, майонез и сметану, хорошо перемешиваем.
Салат «Эконом» готов!
Этот салат можно разнообразить, добавив к нему такие ингредиенты, как свежий огурец, зелёный лук или перец. Также к салату подойдет перемолотый чеснок для пикантности или чуть-чуть лимонного сока для свежести.
Салат «Эконом» может быть не только основным перекусом, но и отличным гарниром к основным блюдам, таким как картофельное пюре или паста. Кроме того, его можно удобно упаковать в контейнер для ланча.
