Попробуйте легкий и вкусный рецепт пасты с тыквой и фетой, который готовится практически сам! Идеально для ленивого ужина!
Паста, приготовленная с тыквой и фетой в духовке, предлагает оригинальный способ быстрого ужина с минимальными усилиями. Все ингредиенты размещаются в одной посуде, что позволяет сэкономить время на готовку и уборку. Блюдо обретает насыщенный сливочный вкус, благодаря тыкве, которая становится основой соуса, а фета добавляет восхитительную золотистую корочку.
Для приготовления вам понадобятся: 400 г макарон пенне, 400 г кубиков тыквы, 200 г сыра фета, 3 зубчика чеснока, 1 литр овощного бульона, 200 мл сливок, 1 ч. л. мускатного ореха, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты, исключая сыр, складываются в глубокую форму для запекания и тщательно перемешиваются.
Затем фету крупно крошат сверху. Форму закрывают фольгой и ставят в предварительно разогретую до 200°C духовку на 40 минут. После этого убирается фольга, и паста готовится еще 10 минут до появления золотистой корочки.
По окончании приготовления паста удивляет своей кремовой консистенцией, в которой тыква полностью растворяется, создавая нежный соус. Это блюдо прекрасно сочетается с зеленью, такой как базилик или петрушка, которые можно добавить в конце приготовления для свежего аромата и цвета.
