Быстрая пицца на сковороде готовится всего за 10 минут! Узнайте, как легко создать вкусное блюдо без сложных процессов. Идеально для занятых дней!
Хотите насладиться домашней пиццей, но не желаете тратить время на замес теста? Попробуйте этот быстрый рецепт — его можно реализовать всего за 10 минут! Пицца будет необычайно ароматной, а тесто сможем приготовить буквально за несколько минут.
Для начала, возьмите одно яйцо и взбейте его вместе с 4 столовыми ложками сметаны и щепоткой соли. Затем добавьте 5 столовых ложек муки пшеничной с горкой и пол чайной ложки разрыхлителя теста. Замесите мягкое и слегка липкое тесто (можно использовать ложку).
Теперь приготовим саму пиццу. Выложите получившееся тесто на холодную сковороду, предварительно смазанную небольшим количеством масла, и аккуратно распределите его руками для равномерного слоя. Смажьте поверхность кетчупом или томатным соусом, затем положите любимую начинку: подойдут колбаса, лук, помидоры или оливки — воспользуйтесь тем, что у вас есть. Посыпьте все тертым сыром (примерно 100-150 г).
Теперь поставьте сковороду на маленький огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 10–12 минут — сыр должен расплавиться, а нижняя сторона теста подрумяниться. В результате получится быстро, вкусно и сытно.
- Рекомендация: для более интересного вкуса добавьте в соус немного горчицы или чеснока.
- Способы разнообразить пиццу: можно использовать различные виды сыра (например, моцарелла или фета), добавить свежие травы (базилик, орегано) или даже острые перцы для пикантности.
Не забывайте, что пиццу можно готовить не только на сковороде, но и в духовке. Если у вас есть немного больше времени, попробуйте подготовить тесто заранее и выпекать пиццу в духовке для получения более хрустящей корочки.
