Откройте для себя новый вкус винегрета! Узнайте, чем заменить свеклу и добавить оригинальности в привычное блюдо. Простые советы и интересные идеи!
Какой же винегрет без свеклы? Белый, конечно! Сегодня мы предлагаем вам оригинальный рецепт винегрета, где свекла заменена на белую фасоль. Это блюдо порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты:
Консервированная белая фасоль — 200 г;
Квашеная капуста — 200 г;
Картофель — 3 штуки;
Лук белый — 0,5 шт.;
Подсолнечное масло — 40 мл;
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу.
Отварите картошку в кожуре, затем очистите её и нарежьте кубиками, после чего поместите в салатник. Добавьте мелко нарезанный лук. Не забудьте отжать квашеную капусту от рассола и также добавить её в общий состав.
Слейте жидкость из банки с фасолью, промойте бобы под кипяченой водой и выложите их в салатник. Посолите, поперчите и заправьте маслом. Приятного аппетита!