Приготовьте хе из щуки за 30 минут! Пикантный корейский рецепт с уникальными специями, который удивит вас и ваших близких. Попробуйте его уже сегодня!
Следуя этому рецепту, вы легко сможете приготовить вкуснейшую закуску по-корейски из щуки в домашних условиях. Нежное филе рыбы, маринованное в пикантном соусе с хрустящими овощами и ароматными приправами, станет прекрасным дополнением к любому застолью. Блюдо готовится быстро и обладает насыщенным вкусом, что делает его настоящим фаворитом.
Необходимые ингредиенты:
- филе щуки — 500 г;
- репчатый лук — 90 г;
- морковь — 80 г;
- уксус 9% — 50 мл;
- растительное масло — 25 мл;
- чеснок — 10 г;
- соевый соус — 30 мл;
- петрушка — 15 г;
- молотая паприка — 1 ч. л.;
- сушеный перец чили — 0,25 ч. л.;
- хмели-сунели — 0,5 ч. л.;
- соль — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Нарежьте филе щуки тонкими полосками.
- Лук порежьте полукольцами, а морковь — небольшой соломкой.
- Чеснок пропустите через пресс, петрушку мелко нарежьте.
- Объедините рыбу с овощами, зеленью и приправами.
- Влейте уксус, соевый соус и растительное масло, тщательно перемешайте.
- Дайте настояться в холодильнике в течение 2–3 часов.
