Приготовьте домашние роллы с креветками и крабом! Узнайте секреты приготовления и насладитесь вкусом, который лучше любой доставки.
Эта запеканка — идеальное решение для поклонников роли. В ней соединены все любимые компоненты суши: рис, морепродукты, нежный сливочный соус и аппетитная корочка. Процесс приготовления прост и не требует хлопот с нори или закруткой роллов.
Для начала отварите 150 г круглозерного риса, как для суши: тщательно промойте, затем варите в течение 10 минут, после чего дайте настояться под крышкой еще 15 минут. В рис можно добавить немного рисового уксуса.
Нарежьте 100 г крабовых палочек и 100 г отварных креветок. Смешайте их с 100 г сливочного сыра и 1 столовой ложкой майонеза.
Заготовьте форму, выстелив ее фольгой, и выложите слой риса. Сверху разместите морепродукты, полейте соусом и посыпьте тертым сыром (50 г). Запекайте в духовке при температуре 200°C примерно 15 минут, пока не образуется золотистая корочка.
- Рекомендация: для остроты можно добавить немного васаби или маринованного имбиря в начинку.
Советы по выбору ингредиентов: используйте свежие морепродукты и качественный сливочный сыр, чтобы достичь наилучшего вкуса. Также можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как авокадо, огурцы или даже жареные грибы, чтобы разнообразить вкус запеканки.
