Попробуйте вкусный пирог с яблоками по новому рецепту! Просто смешайте ингредиенты и отправьте в духовку. Легко и вкусно!
Этот яблочный пирог, который готовится всего за 10 минут, превзойдет любой торт! Данный рецепт полностью изменил моё восприятие домашней выпечки. Я никогда не пробовала такого легкого и ароматного пирога — сочная начинка из яблок, хрустящая корочка, а процесс приготовления занимает всего несколько минут! Теперь это мой любимый десерт для неожиданных визитов друзей и воскресного чаепития.
Начнем с того, что необходимо взять 3 крупных яблока (оптимально кисло-сладких), очистить их от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Чтобы они не потемнели и обрели приятную кислинку, сбрызнем их соком половинки лимона.
В отдельной миске комбинируем 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Затем добавляем 3 яйца и 100 мл растопленного сливочного масла, и быстро взбиваем смесь до однородного состояния с помощью венчика.
В подготовленную смазанную маслом форму выливаем половину теста, равномерно распределяя яблочные дольки, после чего сверху заливаем оставшуюся часть теста. Для создания хрустящей карамельной корочки посыпаем пирог столовой ложкой сахара с корицей. Ставим его в заранее разогретую до 180 °C духовку и выпекаем в течение 40–45 минут. Проверяем, готов ли пирог, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Главный секрет — дать пирогу немного остыть в форме, чтобы он не развалился при нарезке. Подаем его теплым, посыпав сахарной пудрой или полив медом.
Чтобы сделать пирог ещё более необычным, попробуйте добавить в начинку немного орехов, таких как грецкие или миндаль, они прекрасно дополнят яблоки. Также можно использовать корицу и ваниль для более насыщенного аромата. Если хотите, экспериментируйте с добавлением других фруктов, например, груш или ягод — это придаст пирогу новый вкус!
