Приготовьте хрустящие куриные сердечки за 15 минут! Узнайте простой рецепт и советы по их идеальной жарке для быстрого и вкусного ужина.
Дорогие мои друзья, я хочу поделиться с вами рецептом, который стал настоящей находкой для моих будних ужинов. Жареные куриные сердечки с луком — это быстрое, легкое и невероятно вкусное блюдо! Раньше я тоже с недоверием относилась к субпродуктам, а сейчас это яство занимает почетное место на нашем столе.
Ключ к приготовлению идеальных сердечек заключается в правильной технологии. Сначала их следует потушить до достижения мягкости, а затем обжарить с луком до появления хрустящей корочки. Уверяю вас, даже те, кто не понаслышке знаком с субпродуктами, оценят это блюдо по достоинству!
Необходимые ингредиенты
- 600 г куриных сердечек
- 1 большая луковица
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Сердечки тщательно промываем и обжариваем на сильном огне. Когда из них выделится сок, уменьшаем огонь и тушим под крышкой на протяжении 40 минут. Затем добавляем нарезанный лук, приправляем солью и перцем и обжариваем до золотистого цвета.
Это замечательное блюдо можно подавать с любым гарниром — картошкой, рисом или гречкой. В итоге получается сытно, вкусно и очень уютно! Приятного аппетита!
