Приготовьте пикантный салат из огурцов в банке, который станет настоящим украшением вашего стола. Легкий, свежий и вкусный – идеальный вариант для закуски!
Хотите быстро освоить пикантную закуску? Попробуйте приготовить острый огуречный салат в банке — он будет хрустящим, насыщенным ароматами и прекрасно сбалансированным по специям. Для его приготовления вам понадобятся 2 свежих огурца, нарезанных тонкими кружками, 1 морковь, нарезанная соломкой, и 1 острый перец, нарезанный кольцами. Также добавьте 3 зубчика чеснока, порезанных пластинками, и пучок укропа.
В керамическую или стеклянную банку уложите подготовленные овощи слоями, пересыпая каждую порцию столовой ложкой соли, чайной ложкой сахара, половиной чайной ложки черного перца и столовой ложкой горчичных зерен. Затем влейте смесь из 100 миллилиров воды и 50 миллилиров уксуса, закройте банку крышкой и тщательно встряхните. Оставьте её в холодильнике на час. Такой салат прекрасно дополняет мясные блюда и также может быть самостоятельным угощением!
