Приготовьте куриные шницели с хрустящей панировкой по простому рецепту. Узнайте секреты идеальной корочки и насладитесь невероятным вкусом!
Куриные шницели с хрустящей корочкой — это незамысловатое, но всегда удачное блюдо. Золотистая поверхность снаружи и нежное мясо внутри сделают ваш ужин незабываемым. Процесс приготовления занимает мало времени, а конечный результат превосходит все ожидания.
Необходимые ингредиенты:
- шницели из курицы — 500–700 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 0,5 стакана;
- панировочные сухари — 0,5 стакана;
- тертый пармезан — по желанию;
- соль и перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Процесс приготовления:
- Куриные шницели промойте, обсушите и приправьте солью и перцем.
- Обваляйте сначала в муке, затем во взбитом яйце, а напоследок в панировочных сухарях.
- Для усиления вкуса можно добавить тертый пармезан или любимую зелень в панировку.
- Нагрейте масло на сковороде.
- Обжаривайте шницели по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Подавайте горячими вместе с вашим любимым гарниром. Эти хрустящие и сочные шницели станут частым угощением на вашем столе!
