Летний салат из свежего щавеля – отличный способ добавить легкость и свежесть в ваше меню. Простые ингредиенты и яркий вкус порадуют всех!
Салат из свежего щавеля — это не только вкусно, но и полезно! Щавель богат витаминами A и C, а также минералами, такими как железо и кальций. Приготовление блюда занимает всего 10-15 минут, а его яркий вкус и освежающая кислота отлично подойдут для жарких летних дней. Не забудьте добавить к салату немного оливкового масла и лимонного сока для усиления вкуса и пользы. Вы также можете экспериментировать с добавлением свежих огурцов, редиса или яиц вкрутую для разнообразия и дополнительного питания. Такой салат станет отличным гарниром к основным блюдам или легким обедом.
Салат из свежего щавеля — это легкое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для весеннего или летнего меню. Щавель богат витаминами, особенно витамином С, и обладает приятным кисловатым вкусом. Такое блюдо станет отличным дополнением к основным блюдам или легким перекусом. Простота рецепта делает его доступным даже для новичков.
Для приготовления салата понадобятся: свежий щавель — 150 г, огурцы — 2 шт., яйцо — 3 шт., сметана — 3 ст. л., соль и перец по вкусу. Щавель нужно тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
Огурцы очистите от кожуры, если она слишком жесткая, и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и также нарежьте кубиками.
В глубокой миске соедините щавель, огурцы и яйца. Добавьте сметану, а также соль и перец, ориентируясь на свои предпочтения. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
