Приготовьте быстрое и простое итальянское капрезе всего из 3 ингредиентов за 3 минуты! Идеальный салат для любого случая. Рецепт с овощами и моцареллой.
Капрезе с моцареллой и помидорами — это блюдо, состоящее всего из трех основных составляющих, но обладающее невероятным вкусом. Это отличный вариант для перекуса в знойный день или как легкое дополнение к вечернему ужину. Повторите наш простой рецепт!
Сначала нарежьте спелые томаты тонкими кругами, затем таким же образом обработайте шарики моцареллы (или можно использовать маленькие шарики целиком). После этого аккуратно выложите их на тарелку, накладывая друг на друга, чередуя сыр и помидоры.
Добавьте свежие листья базилика. Полейте оливковым маслом, по желанию можно добавить бальзамический крем. Посолите по вкусу. Капрезе с моцареллой и помидорами — это идеальное сочетание вкуса и полезности, которое не требует много времени на приготовление. Ваш салат готов!
Важно выбирать качественные ингредиенты для достижения наилучшего вкуса. Моцарелла должна быть свежей, идеально подойдет Bufala, изготовленная из молока буйволиц. Томаты лучше всего искать сорта «бичье сердце» или «рома», так как они имеют насыщенный вкус и мясистую структуру.
Базилик придаёт салату аромат и свежесть, поэтому выберите его листья ярко-зелёного цвета без повреждений. Также не забудьте, что вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов, например, оливок или рукколы, чтобы создать свой уникальный вкус!
