Приготовьте котлеты за 15 минут без мясорубки и панировки. Удобный и быстрый рецепт для ужина с минимальными затратами и максимумом вкуса!
Если вы думаете, что уже попробовали все способы приготовления котлет, то мы вас удивим. Эти невероятные биточки с особенным ингредиентом точно не окажутся вам знакомыми. Их можно сделать без использования хлеба, панировки и даже мясорубки! Рецепт представлен на канале «Быстрые рецепты», спешите попробовать!
Вот что нам потребуется:
- 4 куриных филе;
- 250 г сыра;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- мыть зелень по вкусу;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки сметаны;
- 3-4 ст. ложки крахмала;
- соль и специи для вкуса.
Начнем с того, что куриные филе тщательно нарезаем острым ножом. Проще всего это сделать, когда мясо немного подзаморожено – так нож будет скользить легче, и кусочки получатся ровными. К мясу добавляем измельченные лук и помидор, зелень, а также натертый сыр.
Далее вводим в смесь яйцо, сметану, крахмал, подсолим и приправим по вкусу. Все компоненты хорошо перемешиваем ложкой до состояния густого теста.
Разогреваем сковороду с маслом, ложкой выкладываем массу и готовим под крышкой на среднем огне. Как только одна сторона зарумянится, переворачиваем на другую. Эти биточки отлично подойдут к молодой вареной картошке. Приятного аппетита!
