Приготовьте малосольные огурцы с чесноком всего за несколько часов! Откройте для себя особый рецепт, который порадует своим вкусом и простотой.
Малосольные огурцы – это отличный свежий гарнир для мясных блюд, а также идеальная закуска на праздники. Их подготовка занимает минимально времени, а результат превосходит все ожидания. Чтобы сделать огурцы особенно ароматными, рекомендуется использовать молодые огурцы, которые как нельзя лучше впитывают специи.
Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов с чесноком:
- Огурцы свежие – 500 г
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Соль – 1 ст. ложка
- Укроп – по вкусу
- Кипяток – 500 мл
- Перец черный горошком – несколько штук
- Лавровый лист – 1-2 шт.
Приготовление:
- Огурцы тщательно промойте и удалите кончики с обеих сторон.
- В чистую банку или глубокую миску уложите огурцы, добавьте нарезанный мелко чеснок, укроп, лавровый лист и перец.
- В отдельной емкости растворите соль в кипятке и заливайте огурцы горячим рассолом.
- Накройте крышкой или пленкой и оставьте на 3-4 часа для настаивания. Чем дольше они стоят, тем более солеными становятся.
- Подавайте с любимыми блюдами или просто как закуску. Приятного аппетита!
Не забудьте, что малосольные огурцы лучше всего употреблять в свежем виде. Также вы можете экспериментировать с добавлением других специй и зелени, чтобы найти идеальный для себя вариант!
