Удивительное клубничное варенье с ярким вкусом станет незаменимым лакомством этой зимой. Узнайте, как приготовить этот оригинальный десерт!
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт уникального клубничного варенья, которое порадует вас легким мятным послевкусием и свежими цитрусовыми акцентами. Приготовление этого лакомства просто и быстро.
Необходимые продукты:
Клубника — 2 кг;
Сахар — 1,5 кг;
Лимон — 2 шт.;
Листья свежей мяты — 25 шт.;
Листья базилика — 25 шт.
Тщательно промойте и просушите клубнику. Переложите ягоды в кастрюлю и посыпьте сахаром. Дайте настояться в течение двух часов, чтобы выделился сок.
После этого начните нагревать до кипения и варите на небольшом огне 5 минут. Затем добавьте рубленые листья мяты и базилика. Натрите лимонную цедру, а мякоть порежьте на маленькие кусочки.
Все это добавьте в варенье. Продолжайте готовить ещё 15 минут, затем снимите с огня и дайте остыть.
Снова доведите варенье до кипения и варите ещё 5 минут. Разлейте в предварительно стерилизованные банки и закройте крышками. Наслаждайтесь вашим вкусным творением!
