Откройте для себя необычный ингредиент, который преобразит окрошку и подарит ей неповторимый вкус. Узнайте, как улучшить любимое блюдо с помощью оригинального компонента.
Существует множество способов приготовления окрошки. Мы поделимся рецептом, который сделает этот освежающий летний суп поистине незабываемым. Если добавить кильку в томате, это придаст блюду изюминку и интересный вкус.
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.;
яйца — 4 шт.;
свежие огурцы — 3 шт.;
редис — 5 шт.;
килька в томате — 1 банка;
квас — 1 литр;
сметана — по вкусу;
укроп — 30 г;
зелёный лук — 30 г;
лимонный сок — 0,5 ч.л.;
горчица — 1 ч.л.;
соль — по вкусу.
Первым делом отварите картошку и яйца. После остывания очистите их и нарежьте на мелкие кубики. Редис нарежьте кружками, огурцы — кубиком, а зелень мелко порубите.
В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте лимонный сок, соль и горчицу. Затем аккуратно влейте квас. В каждую порцию положите кильку в томате и чайную ложку сметаны. Приятного аппетита!
