Приготовьте белковую запеканку «Всё в одной сковороде» за 30 минут. Вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин.
Хотите удивить своих близких вкусным ужином, но не хотите тратить много времени на готовку? Тогда этот рецепт запеканки «Всё в одной сковороде» для вас! Просто смешайте ингредиенты, поставьте в духовку и вскоре можно наслаждаться превосходным блюдом.
Список ингредиентов для приготовления:
- 150 г куриного филе;
- 90 г творога;
- 2 свежих помидора;
- 2 столовые ложки консервированной кукурузы;
- 2 яйца;
- 50 г сыра.
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, помидоры тоже надо мелко нарезать и удалить лишний сок. В жаропрочную сковороду или форму для запекания поместите творог, яйца, помидоры, кукурузу, курицу и немного посолите по своему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Затем отправьте смесь в разогретую духовку на 20 минут, после чего посыпьте сверху тертым сыром и продолжайте запекать еще 10 минут. Температура духовки — 180 градусов. При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью для дополнительного аромата и красоты.
Также можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как болгарский перец, грибы или шпинат. Они не только придадут блюду новый вкус, но и увеличат его питательную ценность.
Если вы хотите сделать запеканку более легкой, можно заменить куриное филе на индейку или использовать только белки яиц. Для вегетарианского варианта вместо курицы подойдут грибы или фасоль.
Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или как сытный обед на работу. При этом оно легко хранится в холодильнике и на следующий день, а разогретое также остается очень вкусным.
