Узнайте, как приготовить ленивую лазанью всего за 15 минут! Быстрый и вкусный рецепт, который удивит ваших близких и станет идеальным ужином.
Ленивая лазанья — идеальный выбор для тех, кто желает насладиться итальянскими традициями без длительного приготовления. Этот рецепт точно покорит ваше сердце!
Для создания этого блюда используйте не обычные слои, а в глубокой форме смешивайте отваренные макароны-ракушки, порцию фарша, обжаренного с одной луковицей и парой зубчиов чеснока, томатный соус с добавлением базилика и много тертого сыра. Все это залейте смесью из двух яиц, 150 мл сливок и пармезана, сверху посыпьте моцареллой и ставьте в духовку на 15 минут при температуре 180°C.
Вкус этой запеканки — это удивительное сочетание: нежность сливочной заливки, яркая выраженность томатов и пикантность расплавленного сыра, который тянется аппетитными нитками. Преимущества этого рецепта очевидны: экономия времени (всё готовится в одной посуде), минимум грязной посуды и возможность накормить большую семью, когда на сложные блюда просто не хватает сил.
Для разнообразия можно добавить в начинку слегка обжаренные овощи, такие как шпинат, грибы или кабачки. Это не только дополнит вкус, но и увеличит питательную ценность блюда. Также можно экспериментировать с различными видами сыров: гауда, эдам или фета прекрасно подойдут для этой лазаньи. Чтобы сделать блюдо более острым, добавьте в соус немного красного перца или пряных трав, таких как орегано или тимьян.
