Узнайте, как всего из пачки сметаны и двух ложек простых ингредиентов приготовить невероятный творожный сыр, который превзойдет магазинные аналоги!
Если вы регулярно покупаете творожный сыр в магазине по завышенным ценам, этот рецепт станет вашим спасением. Всего лишь добавив 2 столовые ложки одного ингредиента в пачку сметаны, вы получите удивительное лакомство.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г сметаны;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 зубчик чеснока;
- немного свежей зелени;
- щепотка соли.
В сметану добавляем соль, лимонный сок, натёртый чеснок и мелко нарезанную зелень. Все тщательно перемешиваем и выкладываем полученную массу на дуршлаг или сито, предварительно выстланное марлей в два слоя.
Закрываем ёмкость и ставим в холодильник на ночь. Утром вы обнаружите, что масса утолщилась, а лишняя сыворотка стекла через сито. В результате получится вкусный творожный сыр, который можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Это просто великолепно!
