Запеканка «Жюльен» — идеальный вариант для ужина. Приготовление займет всего 10 минут, а блюдо исчезнет с тарелок мгновенно. Попробуйте!
Если у вас возникли сомнения, что можно приготовить на ужин, запомните рецепт аппетитной запеканки «Жюльен». В духовке она проведет всего 10 минут, а съедается — за считанные минуты.
Для готовки вам понадобятся:
- 400 г куриного филе;
- 800 г картофеля;
- 300 г шампиньонов;
- 300 мл сливок;
- 1 луковица;
- 200 г сыра;
- соль, специи, масло.
Картофель очищаем и отвариваем до готовности, в итоге получая пюре с добавлением соли. На сковороде обжариваем лук с грибами, затем добавляем порезанное куриное филе, приправляем солью и специями, в конец вливаем сливки и тушим до загустения.
Собираем запеканку по слоям: первым идет картофель, затем половина натертого сыра, смесь из курицы и грибов со сливками, а сверху посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем «Жюльен» всего 10 минут при средней температуре в духовке. Ужин, приготовленный в одной сковороде, готов!
