Приготовьте идеальные котлеты с грибами и базиликом по легкому рецепту. Порадуйте себя и своих близких необычным сочетанием вкусов!
В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить сочные котлеты, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов. Используя свежие шампиньоны и ароматный базилик, вы придадите блюду уникальный вкус и аромат.
Котлеты можно подавать с картофельным пюре, рисом или овощным гарниром. Не забудьте про любимый соус — он подчеркнёт все тонкости этого блюда!
Чтобы подготовить ингредиенты, вам понадобятся:
- 500 г мясного фарша (смешанный или куриный);
- 200 г свежих грибов;
- 1 маленькая луковица;
- 1 яйцо;
- 1-2 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль, перец по вкусу;
- свежий базилик (по вкусу);
- растительное масло для жарки.
Приготовление котлет:
- Измельчите лук и грибы, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- В миске смешайте фарш, обжаренные грибы с луком, яйцо, панировочные сухари, нарезанный базилик, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
- Подавайте горячими, украсив зеленью и вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
