Приготовьте средиземноморскую закуску с халуми в духовке. Откройте для себя ароматы Кипра и насладитесь вкуснейшим рецептом, который украсит ваш стол.
Сыр халуми, родом с Кипра, стал любимцем кулинаров во многих странах мира. Этот уникальный продукт прекрасно подходит для жарки, сохраняет свою форму и дарит удовольствие благодаря слегка солоноватому вкусу. Предлагаем вам простой рецепт запеченного халуми, который можно легко выполнить в домашних условиях.
Необходимые компоненты:
- сыр халуми — 230 г
- оливковое масло — 1 столовая ложка
- сушеный лук — 1 чайная ложка
- чеснок порошковый — 1 чайная ложка
- молотый черный перец — 0.5 чайной ложки
Инструкция по приготовлению:
- Уложите пергамент на противень и разогрейте духовку до 220°C.
- В глубокой миске объедините специи, включая сушеный лук, чеснок и черный перец.
- Поместите халуми в миску с пряностями и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Высыпьте сыр на подготовленный противень ровным слоем и сбрызните оливковым маслом.
- Готовьте в духовке в течение 10 минут, после чего переверните сыр на другую сторону и продолжайте запекать еще 10 минут до появления золотистой и хрустящей корочки.
