Приготовьте удивительное печенье «Неженка» на майонезе всего за час! Оно сохранит свежесть на неделю и порадует всей вашей семье. Легкий рецепт и великолепный вкус!
Приготовим удивительно легкое песочное печенье с хрустящей корочкой, используя майонез! Этот рецепт — классический пример домашней выпечки.
Тесто получается невероятно мягким, рассыпчатым и буквально тает на языке. Начните с того, что подготовьте ингредиенты: сливочное масло (200 г) должно быть мягким, но не расплавленным.
В глубокой миске аккуратно взбейте масло с майонезом до однородной консистенции, затем добавьте яйцо, ванильный сахар и щепотку соли. Постепенно вмешивайте просеянную муку с разрыхлителем — тесто должно стать мягким, но не прилипать к рукам. Заверните готовую массу в пленку и уберите в холодильник на полчаса, чтобы тесто стало более податливым.
После охлаждения раскатайте тесто до толщины 5–7 мм и вырежьте фигурки с помощью формочек или стакана. Обваляйте каждое печенье в сахаре и выложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15–20 минут, пока не получите золотистую корочку.
