Приготовьте вкусную курицу с киноа для похудения. Полезный и питательный рецепт, который поможет вам легко сбросить лишний вес без стресса.
Прекрасный и здоровый ужин с курицей и киноа станет отличным решением для тех, кто заботится о своей фигуре. Это блюдо изобилует белками, клетчаткой и комплексными углеводами, что способно поддерживать чувство насыщения на длительное время без избытка калорий.
Ингредиенты для одной порции:
- 100 г куриного филе (без кожи);
- 50 г сухого киноа;
- 1/2 маленького кабачка (или цукини);
- 1/2 сладкого перца;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- специи по вкусу (соль, перец, чеснок, паприка);
- зелень (петрушка, кинза).
Процесс приготовления:
- Промойте киноа и отварите в подсоленной воде (пропорция 1:2) около 15 минут.
- Куриное филе нарежьте кубиками, приправьте солью и перцем, затем обжарьте на антипригарной сковороде с 1/2 ч. л. масла до готовности.
- Нарежьте овощи кубиками и быстро обжарьте на оставшемся масле (3–4 минуты).
- Смешайте киноа, курицу и обжаренные овощи, добавьте зелень для украшения.
Питательная ценность на порцию:
- калории: ~320 ккал;
- белки: 30 г;
- жиры: 6 г;
- углеводы: 35 г;
- клетчатка: 5 г.
Эта еда получается сытной, но легкой, и идеально подходит для ужина на время похудения. Добавьте немного лимонного сока для лучшего вкуса!
Не забывайте, что киноа является отличным источником магния, фосфора и витаминов группы В, что способствует здоровому обмену веществ. Также она содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает её полноценным белковым продуктом. Это особенно важно для поддержания мышечной массы во время снижения веса.
